Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Antibiotics: Their Chemistry and Non-Medical Uses | ---------- |
(1959) |
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Libro |
Análisis de Orina: Atlas Color | Graff, Laurine |
(1983) |
Domicilio
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Libro |
Biochemical and Biological Engineering Science | ---------- |
(1967) (1968) |
Domicilio
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Libro |
Bromatología | Montes, Adolfo Leandro |
(1966) (1969) |
Domicilio
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Libro |
Canned Foods: An Introduction to Their Microbiology | Hersom, A. C. |
5th ed.
(1964) |
Domicilio
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Libro |
Ciencia de la carne | Lawrie, R. A. |
(1967) |
Domicilio
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Libro |
Compendio de química general | Ostwald, Wilhelm |
(1924) |
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Libro |
Conservation par le Froid des Denrées d'origine Carnée | Piettre, Maurice |
(1950) |
Domicilio
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Libro |
Disinfection and Sterilization | Sykes, G. |
2nd. ed.
(1967) (1958) |
Domicilio
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Libro |
El aceite de oliva: Extracción del mismo. Elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia | De Soroa y Pineda, José M. |
3a. ed.
(1944) |
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