Caracterización de jugos cítricos

Crivaro, Norberto Oscar

Título:: Caracterización de jugos cítricos
Temas:: CITRICO BEBIDA TESIS
URL/URI:: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133423

Lugar, editor y fecha:: :La Plata :, UNLP,1975
Tesis:: Tesis
Páginas:: 265 p.
Notas:: TESIS - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Química. 1975
País:: Argentina
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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