Tesis
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Aislamiento, Purificación y Caracterización de las Endopeptidasas Cisteínicas Presentes en Frutos de Pseudananas Macrodontes(Morr.) Harms (Bromeliaceae):
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Brullo, Adriana
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(2003)
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Sala
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Tesis
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Aislamiento, Purificación, Caracterización y Producción in Vitro de Peptidasas de Alcaucil Coagulantes de la Leche:
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Llorente, Berta Elizabet
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(2000)
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Sala
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Tesis
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Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas de Bromelia hieronymi Mez (Bromeliaceae):
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Bruno, Mariela Anahí
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(2007)
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Sala
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Tesis
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Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas presentes en el látex de frutos de Maclura pomifera (Raf.) Schneid (Moraceae):
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López, Laura María Isabel
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(1995)
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Sala
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Libro
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Algebra Lineal
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Lang, Serge
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2a. ed.
(1976)
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Domicilio
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Libro
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Algebra y trigonometría
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Sullivan, Michael
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7a. ed.
(2006)
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Sala
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Tesis
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Algunos aspectos del análisis bacteriológico de aguas de consumo
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Salas, Nicolás M.
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(1942)
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Sala
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Tesis
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Alimentos funcionales: Obtanción de un producto probiótico para aves a partir de suero de quesería fermentado con microorganismos de Kefir:
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Londero, Alejandra
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(2012)
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Sala
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Tesis
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Almacenamiento de productos hortifructícolas frescos en atmósfera controlada. Efecto del dióxido de carbono sobre el pardeamiento enzimáticos de manzanas:
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Chaves, Alicia Raquel
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(1977)
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Sala
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Tesis
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Alteraciones bioquímicas y microbiológicas producidas durante el almacenamiento de trigo:
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Ailan, Sandra Leonor
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(1988)
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Sala
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